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Gabelsbergerstraße 4
09456 Annaberg-Buchholz
Deutschland

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Brauereigasthaus

Das Gasthaus wurde im erzgebirgischen Stil mit viel Holz erbaut und liebevoll eingerichtet. Hier wird Ihnen bei selbstgebrautem Bier abwechslungsreiche Erlebnis-Gastronomie geboten.

Werfen Sie doch einen Blick in unsere Speisekarte:

Salate & Snacks

 
Erzgebirgischer Schieböcker mit hausgebackenem Treberbrot und Butter 9,80 €
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Toast 9,70 €
Speckfett auf 2 Scheiben hausgebackenem Treberbrot mit Gewürzgurke und Zwiebel 6,50 €
Gemischter Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing Klein 6,60    Groß 8,60 
'Caesar-Salat' mit gebratener Hähnchenbrust und Bacon dazu knusprige Croutons und frisch gehobelter Parmesan 15,90 €

Hausgemachte Suppen 

 
Soljanka mit Zitrone und Sahnehäubchen 8,20 €
Gulaschsuppe nach Art des Hauses 9,20 €

Hauptspeisen

 
Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto an fruchtigen Tomaten 14,90 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur 18,90 €
Große Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm und Salatgarnitur 16,90 €
Knuspiges Schweineschnitzel 'Wiener Art' mit Pommes frites und hausgemachtem Krautsalat 18,50 €
Schweineschnitzel 'Spezial' mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu knusprige Wedges und feine Zuckererbsen 20,90 €
Saftiges Rumpsteak (200g) mit Ofenkartoffel und Salatgarnitur 27,50 €
Schweinesteak 'au four' mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatgarnitur 19,90 €
Schweinesteak 'Tomahawk' mit goldbraunen Kartoffelrösti und knackigen Zuckerschoten 22,50 €
Erzgebirgischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen 18,90 €
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen 19,90 €
Gegrillte Schweineleber mit Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelstampf und Salatgarnitur 17,50 €
Wickelklöße in Rahmsauce mit frischen Pilzen 16,90 €
Hausmacher Sülze mit Remoulade und Röstkartoffeln 14,50 €
Frischer Hackepeter mit Ei, Zwiebeln, Butter und hausgebackenem Treberbrot 12,90 €

Unsere tschechische Küche

 
In Schwarzbiersud gegrillte Schweinehaxe mit Senf und frischem Meerrettich, serviert mit Sauerkraut und hausgebackenem Treberbrot 19,50 €
Deftiges Rindergulasch mit hausgemachten Böhmischen Semmelknödeln 18,80 €
Unsere Hausspezialität 'Kunos Rache' - Hähnchenbruststeak mit Kräuterbutter und knusprigen Kartoffelrösti 18,50 €

Aus Fluss und Meer

 
Zanderfilet im Bierteig gebacken im Teig aus unserer hauseigenen Brauerei dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat 21,50 €
Gebratenes Filet vom frischen Lachs (200g) auf feinen Kräuter-Bandnudeln 20,90 €

Dessert

 
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße, einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 8,90 €
Hausgemachter Heidelbeerhefekloß mit Quark serviert mit Zucker und Zimt 8,90 €
Logo grau
Schulstraße 8
08359 Breitenbrunn / OT Erlabrunn
Telefon03773 88 05-0
Fax 03773 88 05-42
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